Start
Parafia
Trapeza
Parafia
Trapeza
Kiszone pomidory
- 2 kg twardych pomidorów
- 1 1/2 l wody
- 75g soli
- koper
- natka pietruszki
- drobno posiekany korzeń chrzanu
- korzeń i liście selera
- liście wiśni
- liście czarnej porzeczki
- przekrojone ząbki czosnku
- strączek ostrej papryki
- estragon
- kilka ziaren gorczycy
Wybrać całe, bardzo twarde, nieuszkodzone pomidory, najlepiej tej samej wielkości. Dobrze je umyć, ułożyć w kamionce lub emaliowanym garnku, przekładając przyprawami. Wodę zagotować, dodać sól, wystudzić, zalać pomidory i zostawić na 15 dni w temperaturze pokojowej. Następnie przenieść do zimnego miejsca. Pomidory są gotowe po 3 miesiącach od przygotowania.
Z życia Parafii
Nabożeństwo konsekracji ołtarzy (17.09.2011)
Minigaleria
Biblijny cytat
![]() |



